Яйца – полезный продукт
Польза яиц в питании детей неоспорима. И белок, и желток необходимы для роста и развития всех функций детского организма.
Яйца являются важным продуктом в детском меню. В меню детского сада включены блюда из яиц например омлет. В составе омлета есть немало ценных питательных веществ, такие как витамин А, для здоровья кожи и лучшего зрения, витамины группы В, для улучшения работы нервной системы, а также витамин Д, для поддержки здоровья костей. Кроме того, омлет богат калием, железом, медью и фосфором. В омлете содержится вещество лютен, известное антиоксидантными свойствами. Белки из омлета хорошо усваиваются и дают детскому организму весь спектр аминокислот. Дошкольники с удовольствием едят омлет во время уплотненного полдника.