Национальное блюдо "Хуран кукли"
Национальная кухня — это неотъемлемая часть культуры любого народа. Знакомство с национальными блюдами и их многообразием открывает перед детьми удивительный мир традиций и обычаев чувашского народа. Именно в дошкольном возрасте закладываются основы правильного отношения к еде, в частности к традиционным чувашским блюдам.
В рамках муниципального проекта «Культурное наследие Чувашии заботливо и бережно храним» и недели народной культуры воспитанники средней группы познакомились с чувашской кухней. Они не только узнали о традициях и обычаях, но и смогли приготовить национальное блюдо — «Хуран кукли» — вареники с творогом.
Дети с увлечением участвовали в процессе приготовления, под руководством воспитателей. Педагог показала им, как правильно формировать вареники, и рассказала о пользе творога для организма. Дети с гордостью передали свои кулинарные шедевры повару и с нетерпением ждали результата.
Когда вареники были готовы, дети с удовольствием пробовали их и делились впечатлениями. Все были счастливы, что блюдо получилось таким вкусным!