"Творог - это не просто "вкусно"
Творог является ценным продуктом для детского питания, так как содержит высокие концентрации кальция и белка, что способствует укреплению костной и мышечной ткани. Тем не менее, дети часто отказываются от употребления творога в его традиционном виде.
Современные методы кулинарной обработки и простые технологические решения позволяют значительно повысить биологическую доступность питательных веществ, содержащихся в твороге, и сделать его более привлекательным для детей в составе разнообразных блюд.
